백종원 부추 겉절이 고기,삼계탕과 함께 먹어요.
백종원 아삭아삭 부추 겉절이 만들기 따뜻한 봄이지만, 여전히 집콕 중이에요. 빨리 일상으로 돌아가고 싶네요. 오늘은 뭐해먹지? 항상 고민이죠. 이*트에서 배달 온 닭으로 저녁 메뉴는 삼계탕!!! 삼계탕과 함께 먹을 부추 겉절이를 만들어봤어요. 채소가게에서 데리고 온 부추!! 항상 양이 많아요. 점심에 부추전을 해 먹고 저녁은 부추 겉절이ㅎㅎ 부추 쉽게 물러져서, 얼른얼른해 먹어야 돼요. 부추 겉절이 만들어 볼까요? 재료는 아주 간단해요. 부추 겉절이 재료 부추 양파 반개 당근, 쪽파 (생략 가능) 설탕 1, 간장 1, 액젓 1 고춧가루 1, 다진 마늘 1, 식초 1 참기름 1, 깨 1. 부추와 양파를 먹기 좋게 썰어주세요. 당근, 파프리카를 넣어도 맛있어요. 2. 양념장을 만들어요. 설탕 1, 간장 1,..
2020. 4. 21.
백종원 만능양념장으로 닭갈비 만들어요.
춘천 닭갈비 만능 양념장으로 만들어요. 만능 양념장을 만들 재료와 닭갈비 만들 재료를 준비해요. 만능 양념장 재료 고추장1컵 황설탕 1컵 굵은 고춧가루 1컵 맛술 1컵 진간장 1 컴 간 마늘 1컵 닭갈비 재료 닭다리살 350g 만능 양념장 1컵 감자 1/2개 양파 1/2개 청양고추 1개 꽈리고추 1개 대파 1컵 양배추 1컵 마늘 15개 깨소금, 참기름, 후추 떡사리, 우동사리 만능 양념장을 먼저 만들어 보아요. 고추장 1컵, 고추장1컵, 활 설탕 1컵, 굵은 고춧가루 1컵, 맛술 1컵. 진간장 1컵, 간 마늘 1컵을 섞어줍니다. 바로 사용하는 것보다 냉장고에서 3시간, 반나절 정도 넣어두었다가 사용하면 더 맛있어요. 냉장고에 넣어두었다가 1컵 정도 사용하면 적당해요. 남은 만능 양념장으로는 마파두부, 콩..
2020. 4. 1.
백종원의 길거리 햄치즈 토스트 만들기
백종원 길거리 햄치즈 토스트 만들기 요즘 집콕 중이라, 항상 아침을 늦게 먹고, 출출해질 때쯤 식빵 사놓은 게 있어서 토스트를 해 먹기로 했어요. 백종원 선생님의 간단한 요리에 관심이 많아서, 백종원 토스트를 찾아보고 따라해보았어요. 학교 다닐 때는 토스트를 많이 사 먹었는데, 집에서는 잘 안 해 먹었어요. 밥 먹기도 귀찮고, 토스트 재료도 있고 해서 오늘 점심메뉴로 픽!!! 역시 쉽게 따라 하기 좋고, 맛도 좋네요. 대성공입니다. 햄치즈 토스트 재료입니다. 간단하죠!!! 식빵은 필수죠!!! 달걀 2개, 양배추, 당근, 파는 토스트에 넣어줄 계란을 위한 거죠! 슬라이드 햄, 치즈 등등 집에 있는 재료를 넣어주시면 돼요. 베이컨도 좋고요. 버터보다 마가린을 이용하면 더 맛있다고 해요. 집에 버터만 있어서 ..
2020. 3. 24.
